Coleslaw, 4-6 portioner
6-7dl finstrimlad vitkål
några rasp av morot och purjo
eller rödlök (mest för utseendets skull)
1/2 dl majonnäs
1dl creme fraiche
2tsk dijonsenap
salt och peppar
Finstrimla vitkålen med osthyvel eller i maskin. Slaka den genom att klämma den hårt med handen i bunken så att den mjuknar. Rör ner övriga ingredienser. Låt gärna stå i kyl och dra innan servering.
några rasp av morot och purjo
eller rödlök (mest för utseendets skull)
1/2 dl majonnäs
1dl creme fraiche
2tsk dijonsenap
salt och peppar
Finstrimla vitkålen med osthyvel eller i maskin. Slaka den genom att klämma den hårt med handen i bunken så att den mjuknar. Rör ner övriga ingredienser. Låt gärna stå i kyl och dra innan servering.
Kommentarer
Trackback
